I semi di zucca bio sono un ottimo snack da consumare per merenda o prima dell'attività fisica per fornire all'organismo un'adeguata fonte di energia e alcune importanti sostanze nutritive. Si possono utilizzare i semi di zucca non soltanto come snack ma anche per preparare diverse ricette: torte salate e dolci, pane e focacce vellutate ed insalate miste. I semi di zucca sono ottimi per chi segue una dieta vegana visto che possono essere utilizzati in granella o in scaglie sottili al posto dei formaggi. I semi di zucca biologici di sono ricchi di vitamine e minerali come magnesio, zinco e selenio per il benessere dell'organismo. L'elevato apporto energetico rende i semi di zucca lo spuntino ideale per gli atleti o per chi segue un regime alimentare specifico come i vegetariani o i vegani. I semi di zucca sono ottimi da sgranocchiare mentre si sorseggia un cocktail alcolico o analcolico. Inoltre, sono già sgusciati e pronti da mangiare; il formato convenienza è utilissimo per aperitivi.
Le incappucciatrici Bocedi sono costruite con un’esperienza pluriennale e costantemente aggiornate negli anni per soddisfare i nuovi standard di marcato. Sono macchine progettate per automatizzare la fase di incappucciamento di fine linea e sono disponibili in due versioni differenti.
Le incappucciatrici lavorano con film termoretraibile tubolare, che viene srotolato automaticamente e tagliato su misura del pallet da incappucciare grazie ad un sistema di riconoscimento automatico del carico. Il cappuccio viene poi messo a copertura del carico senza entrarne in contatto, per garantire stabilità anche ai carichi più fragili e delicati.
Vari formati di pallet
Le incappucciatrici posso essere configurate da 1 a 6 bobine diverse di film, in taglia o spessore, offrendo la possibilità di incappucciare vari formati di pallet in un’unica macchina.
Cappuccio elastico tagliato su misura
La dimensione dei pallet viene identificata automaticamente
Capacità:fino a 240 pallet/ora
Dimensioni minime pallet:400×400 mm
Dimensioni massimepallet:1350×1250 mm
I fagioli azuki verdi biologici denominati fagioli giapponesi rappresentano una soluzione differente ai classici fagioli secchi in quanto sono dotati di importanti valori nutrizionali essenziali per il nostro organismo. Infatti come in tutti i legumi anche i fagioli azuki verdi biologici sono ricchi di vitamine del gruppo B di fibre insolubili e di sali minerali: magnesio, ferro, calcio e potassio. I fagioli biologici azuki sono venduti nella varietà di colore verde brillante dalla forma piccola e dall'ottima tenuta in cottura. Questi legumi essendo secchi necessitano di ammollo per alcune ore prima della cottura per renderli più morbidi per le vostre ricette. I fagioli verdi azuki di origine asiatica sono indicati per i vegani, i vegetariani, i celiaci e per chi segue un regime alimentare ipocalorico vista che sono poveri di grassi. Dal punto di vista culinario i fagioli verdi azuki biologici possono essere consumati per la preparazione di zuppe.
Le lenticchie verdi biologiche sono meno conosciute rispetto ad altri legumi si presentano molto piccole con una forma tondeggiante e piatta. Le lenticchie verdi nel formato convenienza da 5 kg sono selezionate in base ad altissimi standard qualitativi.
I semi di sesamo bianchi dell'azienda sono biologici e decorticati per cui molto adatti oltre che a consentire un buon funzionamento dell’organismo anche a essere facilmente digeribili. Oltre infatti a essere buonissimi in ogni tipo di impasto da forno sia dolce che salato ma soprattutto nel pane sono ottimi anche per rendere più ricche le insalate e più saporite le zuppe. I semi di sesamo bianchi inoltre sono completamente privi di glutine quindi perfetti per i celiaci e per chi ha sviluppato una certa intolleranza a questo alimento. I semi di sesamo vanno anche ad arricchire l'hummus di ceci fornendolo di quel gusto molto particolare che lo rende caratteristico. Questo tipo di alimento è molto usato anche per tenere in buona salute il corpo
La seguente confezione è un formato convenienza. Snack d'eccellenza durante un aperitivo o ideali da sgranocchiare davanti la televisione, le arachidi tostate si prestano alla creazione di piatti gustosi. Nelle ricette vegane sono spesso inserite le arachidi ma sono così versatili da essere utilizzati anche per creme spalmabili o per ricette della tradizione. Dolci squisiti possono essere preparati grazie alle arachidi tostate salate. Prestando attenzione all'elevato apporto calorico è possibile assumere questo alimento in piccole dosi e beneficiare del loro apporto energetico. La carica energetica derivante dalle arachidi le rende ideali per chi desidera consumare uno snack prima dell’attività fisica o se si sta seguendo una dieta. Preziosa fonte di antiossidanti naturali le arachidi tostate salate sono anche ricche di diverse vitamine e sali minerali come il ferro, il magnesio e il fosforo ma anche il selenio lo zinco e il potassio. Sono disponibili nella confezione party da 1 kg.
La FB1000 è la linea base della famiglia di incappucciatrici a cappuccio elastico Bocedi, ed è una soluzione molto apprezzata sul mercato.
Small, standard, large ed extralarge
È una macchina leale al ciclo di imballaggio di fine linea, l’incappucciatrice FB1000 è disponibile in quattro versioni small, standard, large ed extralarge.
Capace di incappucciare pallet di dimensioni 2600x1400mm, la FB1000 può essere accessoriata fino a tre bobine di film estendibile, con avanzamento e selezione automatica del film, per garantire flessibilità nell’imballare diverse taglie e tipologie di merce.
Bassa manutenzione
L’incappucciatrice richiede minima manutenzione. È costruita con componenti meccanici di alta qualità, semplici e consolidati nel tempo, per dare continuità al ciclo d’imballaggio e azzerare i tempi di fermo impianto.
Facile da operare
Lavorare con la FB1000 è così facile che il suo sistema di srotolamento film ha ottenuto un brevetto proprio per la sua semplicità.
Capacità:70 pallet/ora
Dimensioni minime pallet:600×600 mm
Dimensioni massime pallet:2600×1400 mm
FB1000 Small:950x800mm
FB1000 Standard:1350x1150mm
FB1000 XL:1800x1400mm
FB1000 XXL:2600x1400mm
Il miglio Biologico cereale è protagonista di una recente riscoperta grazie alle sue interessanti proprietà nutritive e alla assenza di glutine in natura caratteristiche che le rendono una possibile alternativa ai cugini più diffusi. Oggi caduto in disuso e sostituito dalla carne. Il suo nome botanico è panicum miliaceum appartiene alla famiglia delle Graminacee ed è originario dell’Oriente.
Il miglio è un cereale con molteplici proprietà e che dona molti benefici: è ricco di sostante minerali come ferro magnesio, fosforo e silicio. Svolge un’azione rinforzante su unghie e capelli e sostiene la salute di ossa e smalto dentario. Preparare il miglio è molto semplice si può cucinare come cucineremmo un piatto di pasta. Si porta a bollore l’acqua si aggiunge la quantità di miglio desiderato e si lascia bollire per il tempo necessario che solitamente non supera mai i 15-20 minuti.
L’orzo perlato è un cereale originario del continente asiatico. A differenza di altre tipologie di orzo è privo di crusca e glumelle: la mancanza di rivestimento esterno gli conferisce un colore particolare tendente al bianco. Questo processo di raffinazione lo rende più semplice da preparare con minori tempi di ammollo e di cottura. La preparazione di questo cereale è semplicissima: va sciacquato bene sotto l’acqua corrente per eliminare tutti i residui. Si cuoce in acqua nel latte o in brodo a seconda del tipo di preparazione: dopo avere portato il liquido ad ebollizione si versano i semi nella pentola e si lascia cuocere 20-25 minuti. Può essere cotto anche al vapore o al forno.
L’orzo perlato biologico è molto ricco di vitamine (vitamina E e vitamine del gruppo B) e minerali (fosforo, potassio, zinco, magnesio, ferro, silicio e calcio).
Gli anelli di termoretrazione vengono prodotti qui in Bocedi con 50 anni di esperienza. Negli anni hanno saputo dimostrare la loro affidabilità e hanno mantenuto una prodizione attiva.
Acciaio inox
Il processo di termoretrazione viene fatto per mezzo di una struttura in acciaio inox che utilizza un sistema di aria calda parzialmente riciclata, che va a scaldare la plastica attorno al carico.
Il sistema innovativo senza fiamma libera funziona con qualsiasi gas a bassa pressione, e preserva l’elasticità e la resistenza del film termoretraibile, riducendo inoltre i consumi energetici.
Gamma completa
La gamma completa di anelli di termoretrazione consente di trovare la soluzione perfetta a qualsiasi ciclo di imballaggio, a seconda della taglia di pallet gli anelli possono lavorare fino a una velocità di 240 pallet/ora.
Stabilità del carico
Tutta la gamma di anelli di termoretrazione può essere completata da un sistema di sollevamento pallet che permette al cappuccio
Dimensioni minime pallet:400×400 mm
Dimensioni massime pallet:3000×1500 mm
Le lenticchie rosse spezzate biologico denominate anche Lenticchie Egiziane si presentano molto più delicate e tenere rispetto alle classiche lenticchie. Hanno una dimensione molto piccola ed essendo prive di buccia risultano essere molto più digeribili e leggere. Le lenticchie rosse sono molto utilizzate in Medio Oriente ma possono essere anche l'ingrediente principale di alcune ricette della tradizione italiana come le vellutate e le zuppe contadine. Essendo prive di buccia non è necessario l’ammollo ma è sempre opportuno sciacquarle con cura con acqua corrente per eliminare eventuali impurità. Anche le lenticchie rosse sono come gli altri legumi ricchi di fibre di vitamine del gruppo B e C e di sali minerali. Dal punto di vista culinario le lenticchie rosse spezzate biologiche sono ideali per la preparazione di gustose vellutate zuppe minestre e di polpette crocchette e addirittura hamburger vegetali. Adatto alla vendita sfusa negli alimentari e supermercati.
Gli anacardi crudi sono un alimento proteico dal gusto unico e inimitabile ottimi da consumare a colazione o come snack spezzafame. Possono essere usati sia nella preparazione di dolci che per pane, focacce ma anche per altre ricette. Gli anacardi crudi vengono conservati sottovuoto per mantenere integro il loro aroma sono straordinariamente ricchi di proprietà nutritive: vitamina A, B1 e B2 e sali minerali (magnesio, potassio e ferro) oltre ad essere un alimento molto energetico. Gli anacardi al naturale sono perfetti per arricchire diverse ricette di cucina da aggiungere ai primi o ai secondi piatti o alle insalate, inoltre, vengono molto utilizzati dai vegani come sostitutivi del formaggio o della panna. Gli anacardi come tutta la frutta secca hanno un discreto numero di calorie, quindi, è opportuno limitarne il consumo se si sta seguendo un regime ipocalorico. La confezione formato convenienza da 1 kg è perfetta per avere un prodotto naturale, genuino e sempre disponibile.
I piselli verdi spezzati biologici si presentano come dei legumi spezzati decorticati e dotati di una forma sferica. A differenza dei classici piselli questi sono privi di buccia e ciò li rende molto più digeribili, leggeri e ideali per le diete ipocaloriche in quanto hanno un basso contenuto di grassi e di amido. Inoltre, si presentano ricchi di proteine e di sali minerali come per esempio potassio e fosforo. Oltre alle proteine e sali minerali i piselli verdi spezzati biologici sono ricchi di fibre quindi vi donano il giusto apporto energetico. Essendo decorticati i piselli verdi possono essere subito cotti e non necessitano come altri legumi dell'ammollo. Dal punto di vista culinario i piselli verdi spezzati biologici si presentano utili per la preparazione di deliziose ricette come vellutate zuppe, minestre, risotti, hummus e burger. I piselli verdi previa cottura si caratterizzano per il gusto delicato e dolce quindi perfetti per arricchire primi o secondi piatti.
I semi di girasole biologici sono i frutti secchi della pianta un prodotto che può essere utilizzato in numerose ricette in cucina sia semplici che elaborate. I semi di girasole sono ottimi da sgranocchiare al naturale per uno spuntino veloce ed energetico privo di grassi salutare e genuino. I semi di girasole possono essere di diversi colori propone la varietà bianca dall’aroma intenso e dal gusto pieno e deciso. Ai semi di girasole non è stato aggiunto sale additivi o conservati per mantenere inalterato il sapore e le proprietà organolettiche di questa deliziosa frutta secca. I semi sono ricchi di sostanze nutritive utili per il benessere dell'organismo come le vitamine del gruppo B, l’acido linoleico, i sali minerali, ferro, cobalto, manganese zinco, rame e l'acido folico. I semi di girasole bio sono molto utilizzati per arricchire gli impasti di pane biscotti e pizza e possono essere aggiunti alle insalate o tostati con l'aggiunta di un pizzico di sale.